8.5.25 Faszination Lugana - Weinseminar -Donnerstag 19-21 Uhr
Die Deutschen lieben den Lugana - den Wein vom Gardasee ? - ist es eine Rebsorte ? Was macht den Lugana aus - worin liegen die Qualitäts- und Preisunterschiede - Geschichten und Fakten.
Wir verkosten 7 verschiedene Lugana -
moderiert von Bernhard Zeller.
45 € pro Person - Wasser incl.
Teilnehmerzahl begrenzt - zahlbar Vorkasse!
Wir freuen uns auf den Abend.
Kulinarische Lesung mit Stefan Maiwald "Mein Leben am Strand"
Dienstag, 13.05.2025 um 19.30 bis ca. 21.00
Der Erfolgsautor Stefan Maiwald liest bei mir aus seiner Neuererscheinung "Mein Leben am Strand".
Der Eintritt kostet im Vorverkauf 15€ . Die Karten müssen vor dem Termin abgeholt und bezahlt werden. Restkarten an der Abendkasse 20€, soweit verfügbar.
Wir öffnen an diesem Tag ab 17 Uhr. Dann haben Sie die Gelegenheit, sich mit italienischem Fingerfood (z.b.Cicchetti) und Wein einzustimmen (nicht im Preis enthalten).
Stefan Maiwald ist bekannt durch seine Bestseller " Meine Bar in Italien ", "Spaghetti-Vongole Tagebücher" uvm.
Beim Gespräch mit dem Autor können die Bücher erworben und signiert werden.
Stefan Maiwald lebt mit seiner Familie in Grado (Friaul-Julisch Venetien) und beschreibt authentisch, über das rein Unterhaltsame hinaus, das Leben und den Alltag zwischen Friaul und Veneto.
Seine Beschreibungen und kulinarischen Tipps sind profund und machen seine Lektüre zu einem idealen Reisebegleiter.
Freuen Sie sich auf einen interessanten Abend!
1.6.25 Grundseminar Weinwissen von Wein Wolff 18-21.30 Uhr
Unser beliebtes und berühmtes Weinseminar, bei dem Wein unterhaltsam und präzise auf den Punkt gebracht wird. Die Themen reichen von der Rebe bis zum Wein im Glas. Selten werdet ihr so viel über Herstellung, Weinstile und Qualität von Wein, aber auch über Klischees, Mythen und Machenschaften in der Weinwirtschaft erfahren. Vom Schwefel bis zum Korkschmecker, vom “lebenden” Wein bis zum Dekantieren – wir klären auf! Natürlich wird auch viel probiert: typische und bekannte Weine aus den wichtigsten Anbaugebieten der Welt.
Keine Frage bleibt unbeantwortet und ihr bekommt wertvolles Wissen und Tipps, um in Zukunft sicherer mit Wein umzugehen.
Ein Seminar voll gepackt mit Grundwissen und daher nicht nur für Anfänger, sondern auch für bereits fortgeschrittene Weinfreunde informativ und nicht immer “wein-ernst”.
Am Abend werden 10 verschiedene Weine verkostet und ihr werdet rundum versorgt mit Tafelwasser, Brot und zur Pause eine leckere Brotzeit mit Käse und Salami.
Buchung nur direkt unter
https://www.otterbauch.de/events/grundseminar-67/ Weniger anzeigen
26.6.25 Mythos Prosecco - Weinseminar/Weinwissen 19-21 Uhr
Trinken Sie gerne Prosecco - man geht in ein Lokal und bestellt einen Prosecco.
Was bekommt man einen Wein/Frizzante/Spumante
- aus einer Region (DOC/DOCG) eine Rebsorte?
Die Qualitäts- und Preisunterschiede sind verwirrend und riesig !
Geschichten und Fakten um den Prosecco - moderiert von Bernhard Zeller. Wir verkosten 7 verschiedene Prosecchi.
45 € pro Person incl. Wasser.
Teilnehmerzahl begrenzt - zahlbar Vorkasse!
20.7.25 Sterne im Glas-Weinseminar von Wein Wolff 18-21 Uhr
Jede Jahreszeit ist eine gute Zeit um dem spritzigen Vergnügen nachzugehen! Von einfachen, aber süffigen Perlweinen, bis hin zum edlen Champagner verführen wir euch mit „Sternen im Glas“ (Zitat von Dom Perignon). Belebend, erfrischend, erheiternd, chic, elegant … diese Attribute werden dem schäumenden Vergnügen zugesprochen. Die Vielfalt ist immens. Von Prosecco bis Champagner, von Moscato bis Cava wollen wir gemeinsam diesem Genuss nachgehen und eine Übersicht schaffen. Wie immer in unseren Seminaren, erfahrt ihr alles wesentliche über die Herstellung, die verschiedenen Arten von Schaumweinen (so der technische Begriff) und vor allem die verschiedenen Herkünfte. Im wahrsten Sinne des Wortes ein prickelnder Abend.
Der Abend wird mit Wasser, Brot und eine leckere Käseplatte zur Pause abgerundet.
https://www.otterbauch.de/events/sterne-im-glas-29/
23.10.25 Weinsensorikseminar mit Bernhard Zeller 19-21 Uhr
Für Einsteiger und Fortgeschrittene Weininteressierte.
Wir zeigen Ihnen mit Hilfe von Aromaproben Ihre Sinne für den Wein zu schärfen - markante Rebsorten zu unterscheiden und diese zu beschreiben. Blindverkostung von sieben verschiedenen Weinen incl. Wasser. Moderiert von Bernhard Zeller Unkostenbeitrag 49 € .
Voranmeldung mit Vorkasse. Teilnehmerzahl begrenzt.
28.10.25 Sterne im Glas Weinseminar von Wein Wolff 18.30-21.30 Uhr
Jede Jahreszeit ist eine gute Zeit um dem spritzigen Vergnügen nachzugehen! Von einfachen, aber süffigen Perlweinen, bis hin zum edlen Champagner verführen wir euch mit „Sternen im Glas“ (Zitat von Dom Perignon). Belebend, erfrischend, erheiternd, chic, elegant … diese Attribute werden dem schäumenden Vergnügen zugesprochen. Die Vielfalt ist immens. Von Prosecco bis Champagner, von Moscato bis Cava wollen wir gemeinsam diesem Genuss nachgehen und eine Übersicht schaffen. Wie immer in unseren Seminaren, erfahrt ihr alles wesentliche über die Herstellung, die verschiedenen Arten von Schaumweinen (so der technische Begriff) und vor allem die verschiedenen Herkünfte. Im wahrsten Sinne des Wortes ein prickelnder Abend.
Der Abend wird mit Wasser, Brot und eine leckere Käseplatte zur Pause abgerundet.
4.11.25 Grundseminar Weinwissen von Wein Wolff um 18.30 Uhr
Unser beliebtes und berühmtes Weinseminar, bei dem Wein unterhaltsam und präzise auf den Punkt gebracht wird. Die Themen reichen von der Rebe bis zum Wein im Glas. Selten werdet ihr so viel über Herstellung, Weinstile und Qualität von Wein, aber auch über Klischees, Mythen und Machenschaften in der Weinwirtschaft erfahren. Vom Schwefel bis zum Korkschmecker, vom “lebenden” Wein bis zum Dekantieren – wir klären auf! Natürlich wird auch viel probiert: typische und bekannte Weine aus den wichtigsten Anbaugebieten der Welt.
Keine Frage bleibt unbeantwortet und ihr bekommt wertvolles Wissen und Tipps, um in Zukunft sicherer mit Wein umzugehen.
Ein Seminar voll gepackt mit Grundwissen und daher nicht nur für Anfänger, sondern auch für bereits fortgeschrittene Weinfreunde informativ und nicht immer “wein-ernst”.
Am Abend werden 10 verschiedene Weine verkostet und ihr werdet rundum versorgt mit Tafelwasser, Brot und zur Pause eine leckere Brotzeit mit Käse und Salami.
Buchung nur direkt unter
https://www.otterbauch.de/events/grundseminar-69/ Weniger anzeigen
Weintasting verpasst?
Kein Problem!
Für das nächste Weinseminar bei DEUERLEIN können Sie sich jetzt auch in Ihrem Wohnzimmer vorbereiten.
LE NEZ DU VIN von Jean Lenoir. Das Geruchsalphabet für Wein.
Das Set mit 54 Aromen, den dazugehörigen Aromakarten und einem reich bebilderten Buch, kann jetzt über uns im Laden in Nürnberg bestellt werden.
Weinseminar «Sensorik» 24. Januar 2025
Wohnzimmer Weintasting mit Berhard Zeller
19:00 Uhr - 21:00 Uhr
Für Einsteiger und Fortgeschrittene Weininteressierte.
Wir zeigen Ihnen mit Hilfe von Aromaproben Ihre Sinne für den Wein zu schärfen - markante Rebsorten zu unterscheiden und diese zu beschreiben.
Blindverkostung von sieben verschiedenen Weinen - Wasser und Brot inklusive.
Moderiert von Bernhard Zeller.
Voranmeldung mit Vorkasse - Unkostenbeitrag 49€.
Teilnehmerzahl auf 15 Personen begrenzt.
„Bald” ist wieder Zeit für Parampampoli!
Genug vom Nürnberger Christkindles Markt-Glühwein? Probieren Sie doch unseren Parampampoli nach original trentiner Rezeptur.
An den langen Samstagen vor Weihnachten gibt es wieder unseren einmaligen Parampampoli.
Parampampoli-Tage 2025: 29. November, 6. Dezember, 13. Dezember und 20. Dezember ab 16:00 Uhr, solange Vorrat reicht.
Nächste Gelegenheit: 29. 11. 2025
ab 16:00 Uhr solange Vorrat reicht.
DEUERLEIN Wein - Caffé - Buch
Prinzregentenufer 5, 90489 Nürnberg.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Besonderer Verkostungsabend Mittwoch 6.11.um 19 Uhr
Wir haben einen neuen Importeur für italienische und spanische Feinkost - wir probieren mindestens sechs verschiedene Weine (0,1) und besondere Spezialitäten (Schokolade/Patatine/Sardinen) etc.
Lassen Sie sich überraschen -
vielleicht ist für Weihnachten schon etwas dabei.
Unkostenbeitrag sind 35 € und vorab zu entrichten - die Teilnehmeranzahl ist begrenzt auf 15 Personen.
Negroni Week
18. Sept. - 21. Sept. 2024 von 16-22 Uhr
Der Negroni ist ein klassischer, aus Italien, genauer aus Florenz stammender Cocktail (Pre-Dinner Cocktail) mit bitter-süßem Geschmack. Der normale Negroni besteht aus Gin, rotem (italienischem) Wermut, Campari und Eis - sozusagen ein mit Gin gepimpter Americano.
Negroni Classic - Negroni Sbagliato - Negroni Mandarin u.v.m
Für jeden verkauften Negroni geht 1 € an Slowfood Deutschland